La rucola protegge le cellule spermatiche dagli additivi chimici di alimenti e bevande. La scoperta arriva da uno studio congiunto tra il gruppo del professor Carlo Foresta dell’Università di Padova e quello del professor Kais Rtibi dell’Università di Jendouba (Tunisia). Lo studio riguarda il bisfenolo-A (BPA), un additivo chimico diContinua a leggere…
Dopo oltre 30 anni di ricerche, 1,7 milioni di persone sono ancora infette ogni anno dal virus che causa l’AIDS In un’altra battuta d’arresto nella lunga ricerca per prevenire l’infezione da H.I.V., un test in Sud Africa è stato chiuso perché un vaccino sperimentale non funzionava. Lo hanno annunciato lunedìContinua a leggere…
Da molto tempo, nella civiltà occidentale, la tendenza della gastronomia si concentra sull’esaltazione del gusto, come unico fattore determinante per la corretta assunzione dei cibi. L’insistenza verso questa iper-stimolazione, per non dire alterazione percettiva a mezzo di sostanze non propriamente alimentari, ha fatto sì che il nostro palato diventi anestetizzatoContinua a leggere…
Gli studi hanno dimostrato che il rumore ha un forte effetto fisico sul nostro cervello, causando la produzione di alti livelli di ormoni dello stress. La prova che il rumore danneggia e il silenzio cura Il valore del silenzio è riconosciuto da tutti in qualche momento della loro vita. IlContinua a leggere…
Lo studio Usa: mentre si dorme, il sangue che irrora il cervello lascia spazio al liquido cerebrospinale. “Spiegate quelle che si pensava fossero ondate elettriche di attività nei neuroni” Il lavaggio del cervello esiste e avviene ogni notte. A dirlo sono i ricercatori della Boston University che hanno notato come,Continua a leggere…